1977 hat das Ehepaar Pepe Castelló und Carmen Martínez das Restaurant 'sa platgeta', im Süden Formenteras liegend nahe dem Ca Mari, aufgebaut. Mit einem Strand in der Front fiel der Name dann auch sehr leicht - "Sa Platgeta".

2003 wurde der Betrieb an 2 junge, motivierte Gastronomen aus Formentera, Juanjo Mari (Bar) und Toni Ribas (Küche), übergeben.

Das Restaurant liegt mitten in unberührter Natur, umgeben von Bäumen und Sträuchern: ein Ort ideal für Familien und Liebhaber von Natur und Ruhe.

Die Küche ist im mediterranen Stil gehalten, wobei Sie die Auswahl haben zwischen ausgezeichnetem und frischem Fisch, Meeresfrüchten (die sie zum Teil vorher selber besichtigen können), Paella, sowie einer hervorragenden Vielfalt an Vorspeisen und Fleischgerichten.

Das Restaurant ist von April bis Oktober mit durchgehender Küche von 13.00 Uhr - 0.00 Uhr für Sie geöffnet.